בעלי מאוד אוהב קראנצ’יות על הפאי, השאלה אם קרמבל באיזושהי קונסטלציה יתאים כאן? ואם כן איזה ?
האם הצורה שבה שהם מכינים את זה היא לזלף בקוטר הפאי בנפרד, לאפות ואז ״להלביש״ אותו על הפאי?
יש לך המלצה למדחום סוכר או מה חשוב לחפש במדחום לפני שקונים? האם מדחום דיגיטלי של בשר מתאים גם לסוכר?
מסקנה מתוקה: טארטלטים של גבינת שמנת ומיני טארט שוקולד בוטנים
מעבירים את הקצפת לשקית זילוף עם צנטר משונן, מזלפים מעל התחתיות ומפזרים מעט אגוזים.
קינוח מרשים, נראה מצויין ובטעם אלוהי.. מתאים לאירוח, לקחת איתכם שמתארחים, לשבתות וחגים.
כשמגיעים אורחים, אני אוהבת להפתיע אותם עם קינוחים אישיים וחגיגיים כמו הטארטלטים. website כדי להכניס בהם גיוון ועומק הכנתי טארטלטים מבצק קקאו פריך.
האפיה הקצרה הזאת לא קריטית. את יכולה להכין את המאפה גם בלי זה.
ברוב המקרים אפשר להמיר חמאה למרגרינה (כמעט תמיד) אך לא תמיד לשמן (זה לא אפשרי, למשל, בבצקים פריכים).
לאחר שהבצק היה במקרר,לפתוח לעלה ולקרוץ את הגודל הרצוי לפי התבנית הנבחרת. לסדר בצק גם בדפנות. לחורר את תחתית הטארט ולהקפיא אותו.
הכנתי ויצא מושששששש הכנתי בכל מני טעמים- פירות ופטיסייר, לימון, שזיפים וקוקוס, שוקולד קפה.
את יכולה להכין את הטארטלטים בגרסה כשל”פ על ידי שימוש בקמח תמי באותה כמות במקום. בהצלחה!
השאלה שלי – באיזה יחס יש לדלל את הריבה והאם אפשר לעשות שימוש בריבות נוספות?
עשיתי את המרנג ואחרי הקצפה הוא היה נראה מעולה! ממש כמו קצפת של קרמבו… ואז שמתי אותו בשק זילוף והכנסתי למקרר.